ブログ｜新宿のおすすめ個室居酒屋「わらやき屋 新宿」

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 土佐名物の藁焼きといえば、高温で一気に「かつお」「チキン」などを焼き上げる調理法ですが、その姿を目の当たりにできる当店！ 当店でご用意していますカウンター席は、密かに人気席の一つです。一度見たら圧巻！目の前の藁焼きに釘付けになるカウンター席をご紹介します。   目の前に上がる炎と香ばしい香り １メートル以上の炎が目の前で上がる当店人気のカウンター席は、お一人でお越しのお客様、カップルのみなさんに人気のお席です。 また、少し離れながらも眺めが良い「テーブルカウンター席」もご用意しています。 一度は座って...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 美味しいお酒と相性ぴったりの「土佐料理」を豊富に取り揃えています当店では、乾杯とともにお楽しみいただける人気！土佐名物の「肴」をご用意しています。 今回は、乾杯と楽しみたい「肴」3選をご紹介します。   柚子の香りがあとをひく「柚子いか塩辛」 お酒、みりんなどを風味付けのために使う以外は、イカの肝、イカ、塩以外を使わないため、新鮮なイカで作る塩辛は絶品です。 当店では、旨みたっぷりの塩辛に香りづけの柚子をのせてお楽しみいただいています。ついつい手が止まらなくなる逸品をみなさんでどうぞご堪能ください。 ...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 あっという間に11月も中旬になり、忘年会の幹事様はお店選びに忙しいこの時期、当店では、今年もみなさんに人気「忘年会コース」をご用意しています。 今年の忘年会は、新宿で土佐の味を味わいませんか？   土佐名物「かつお」が楽しめる人気コース 土佐といえば、かつお！かつおといえば、藁焼きですね。 当店では、高温で一気に焼き上げ、かつおの旨みが中に凝縮した人気「かつおの藁焼き」をお楽しみいただける忘年会コースをご用意しています。 ・土佐漫遊かつおの藁焼きコース　お一人様　5,500円 (税抜) 今年一年...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 四国、高知県といえば気候もよく、美味しい料理も豊富に揃っていますが、なかなか都内から日帰り、一泊で行くにはちょっと遠いため、足が遠のいてしまう方もいらっしゃいますね。 当店では、新宿にいながら本場「土佐」を満喫いただける美味しい土佐メニューを数多くご用意しています。 本格的土佐料理で乾杯 新宿にいながら高知へタイムスリップ！ お料理は本場土佐に負けず劣らず、本場の味をご用意しています。 ・かつをの竜田揚げ　みぞれ掛け 土佐といえば、かつを！幅広い年齢層のみなさんにご好評の竜田揚げをたっぷりのみぞれとともにお楽し...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 土佐名物といえば、「藁焼き」！なかなか都内で本格的な藁焼きを食べることはない方も多くいらっしゃいますね。当店では、高温で一気に焼き上げる藁焼きをみなさんにお楽しみいただいています。 今回は、当店が自信を持ってみなさんにご提供する「藁焼きメニュー」をご紹介します。   藁焼きってどんなお料理？ 当店でご用意しています藁焼きメニューをご紹介する前に、一体藁焼きってどんなお料理？と思われる方に、ちょこっと藁焼きについてご紹介します。 もともと、カツオのたたきを作る際に使う藁焼きは、束にした藁に火をつけ、一気に表面...