こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。   疲れたときや、お仕事帰りのビールなどにはやっぱりお肉が食べたいですよね。そんなときにおすすめなのが当店のお店の名前にもなっている藁焼きの製法で作られたお肉料理。今回はそんな藁焼きのお肉料理をおすすめ3品ご紹介いたします。   低カロリーな胸肉がございます！ 藁焼きとはイメージとしては燻製のようなもの。藁を焼いてそこに食材を入れ、表面を炙ったり焼いたりする製法のことをいいます。そんな藁焼きはカツオが主流ですが、鶏の胸肉でも可能。胸肉は低カロリーなため、冬の時期に飲み過ぎてしまった方でも気兼ねなくお召し...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。   新宿といえば西口は高層ビルが建ち並ぶ街並み、東口に行けばショッピングモールが数多くあり、若者が集う街と色んな顔を持つエリアです。そんな新宿でのディナーは接待やデートにご利用いただけるのが当店です。そこで今回は当店のお席をご案内いたします。 デートでのディナーはカウンター席で！ カウンター席は調理風景を見ることのできるお席でございます。お料理がどんな風に料理人のもとで作られているのを見ながら、カップル様はカウンターという対面ではない、隣同士の席で距離を縮めながら会話も楽しむことができます。もちろん、お料理を作っている...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 当店は、ほかのお店にはなかなかないような絶品料理をたくさん取り揃えていますが、料理だけでなくお酒にもとことんこだわっています。 「普段飲まないようなお酒を飲みたい」 そう思ったときは、ぜひ「わらやき屋新宿」に足を運んでみませんか。今回は、ぜひおすすめしたい果実酒をご紹介します。フルーティーな味わいに、満足すること間違いなし。女子会でも大活躍してくれますよ。   飲みやすい！「豊能梅　土佐の梅酒」 非常に飲みやすさを感じる梅酒はいかがでしょう。日本酒ならではのフレッシュな梅の香りが特徴的で、甘さ控えめで飲みや...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 「おいしい料理だけでなく、おしゃれさも兼ね備えたお店に行きたい」 「落ち着けるお店に行きたい」 飲み会のお店を選ぶとき、おいしい料理だけでなく、店内の内装や雰囲気を重視する人も多いでしょう。 「わらやき屋新宿」では土佐名物の絶品料理はもちろんのこと、店内の座席にもしっかりこだわっているのが特徴。今回は、当店自慢の座席をご紹介します。 忘年会の幹事様！ぜひ参考にしてみてください。   最大60名利用できる！「お座敷」 最大なんと60名まで利用できちゃうおすすめの座席。これからの季節、忘年会や新年会で飲...

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。 「たまには普段食べないような地方の料理が食べたい」 普段食べないような料理を時折食べたくなることはないでしょうか。「わらやき屋新宿」ではそうしたお客様のために、自慢の土佐の郷土料理をたくさんご用意してお待ちしております。 今回は、人気のの土佐名物料理をご紹介します。「新しい味に出会ってみたい」という方は、ぜひ当店に足を運んでみてくださいね。   人気！「“かつを”の塩たたき」 まずおすすめしたいのが、当店の人気メニューでもあるかつおのたたき。土佐では、一気に食材を焼き上げる「わら焼き」で食べるのが一般的とさ...