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自慢の藁焼きや高知の食材を使用した逸品を堪能できる | わらやき屋新宿

2018.02.21
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

 

高知の郷土料理を味わえる当店のご案内をいたします。過ごしやすい空間で食事ができるので、宴会や女子会に最適です。名物の藁焼きを目の前で見られるカウンター席もご用意しておりますので、気軽にご来店ください。

 

名物藁焼きは土佐の食材を使用!


高知を代表するかつをの藁焼きは、表面がパリッとして中はしっとりとした味わいで日本酒との相性抜群です。しおたたきと皿鉢盛りをご用意しております。



 

はちきん地鶏は、もも肉やむね肉を味わう事ができます。ジューシーな味わいで弾力がある肉質が特徴的です。

他にもカマンベールチーズやするめいか、馬ヒレ肉、黒毛和牛などを藁焼きにした逸品があるのでぜひご注文してみてはいかがでしょうか。



 

高知で採れた新鮮な食材を使用した逸品ご紹介!


高知の海、山、野、川で採れた新鮮な食材を仕入れた当店では様々な逸品をご用意しております。高知県西部にある宿毛湾で採れたきびなご、川海老、地魚のじゃこなど新鮮な魚をパリッと揚げました。

人気の若鶏の黄金唐揚げや四方竹のゆず味噌焼き、かつお揚げとボリューム満点の逸品です。柚子いか塩辛、明太子藁炙りなども日本酒に合う逸品もご用意しております。



 

快適な空間で食事ができる当店へぜひご来店ください。

 

当店は、JR 新宿駅 徒歩1分、

地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の所で皆様のお越しをお待ちしております。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。

中でも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので

旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。

塩麹のミルキーな香りと柔らかな肉質が美味。

その他にもおすすめのお料理は多数!ぜひ一度お越しください!

 

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電話番号:050-7300-2441

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした!

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わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-7300-2441
営業時間
[月〜木]
17:00〜23:30

[金・土・祝前日]
17:00〜翌5:00

[日・祝日]
17:00〜23:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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