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青さのりを食べて肥満予防 | わらやき屋新宿

2017.10.4
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

10月に入りましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

食欲の秋はまだまだ続くので、美味しいお料理を食べて

お仕事を頑張っている体労わってくださいね。

今回は「青さのり」についてご紹介いたします。

 

青さのりの栄養と効能について


青さのりはアオサ科アオサ属の海藻で、ビタミン・ミネラルが豊富に含んでいます。

 

ビタミンB1

水溶性のビタミンで炭水化物の代謝を促し、エネルギーをつくり出すので

疲労を回復させるのに効果的です。

ビタミンB1が不足すると糖質がうまくエネルギーにならないため、

疲れを感じたり食欲不振に陥りやすくなってしまいます。

そのような事態にならないためにも、ビタミンB1をしっかり摂取して

体を元気に動かすためのエネルギーをつくりましょう。

 

ビタミンB2

細胞の新陳代謝を促し、皮膚や粘膜の成長に役立ちます。

また、糖質・脂質・タンパク質を体内でエネルギーに変えてくれる

ビタミンB2は、代謝を助ける働きをしているため、

エネルギーをたくさん消費する方は特に気を付けて摂取した成分です。

 

リン

骨や歯を構成する必須ミネラルで、私たちの体をつくるのにとても

重要な栄養素です。リンの8割は骨や歯をつくるのに使われますが、

残りの2割は筋肉や脳、神経などの組織に含まれています。

 

三重県民は肥満になりにくい?


肥満の程度を知るための指数は「BMI値」で表されますが、

この数値が25以上だと肥満といわれます。

三重県は男女共にBMI値が日本一低く、

肥満が少ない県ということになります。

その原因の一つとして、青さのりの出荷量が全国で一番多く、

県民も青さのりを良く食べているからではないかと言いわれています。

 

肥満予防の理由の一つに青さのりに含まれる食物繊維は、

腸内環境を整える・中性脂肪・コレステロールなどの吸収を

抑えてくれる働きがあるからです。

 

当店でお召し上がりいただける「青さのり」




青さ海苔の味噌汁・・・250円(税抜き)

磯の香りと味噌の風味が身体にしみわたります。

ホッと一息つきたいときにおすすめの味噌汁です。

 



青さのりの天ぷら・・・690円(税抜き)

さくっと揚げられた青さのりの天ぷらは、

サクサクの食感と海苔の風味をお楽しみください。

 

青さ海苔の豆腐サラダ・・・690円(税抜き)

青さのりだけでなく、豆腐にも疲労回復にいいとされる

ビタミンB1が含まれています。

二つの食材の相乗効果で疲れた体を復活させましょう。

 

 

 

お近くへお越しの際は、是非当店へおこしください。

 

当店は、JR 新宿駅 徒歩1分、

地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の所で皆様のお越しをお待ちしております。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。

中でも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので

旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。

塩麹のミルキーな香りと柔らかな肉質が美味。

その他にもおすすめのお料理は多数!ぜひ一度お越しください!

 

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電話番号:050-7300-2441

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした!

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わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-7300-2441
営業時間
【月~木・土】
17:00~23:30(L.O.22:30)

【金・祝前】
17:00~翌4:00(L.O.3:00)

【日・祝】
17:00~22:00(L.O.21:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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