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当店の最上級のおもてなし「四万十コース」 | わらやき屋新宿

2020.11.25
当店の最上級のおもてなし「四万十コース」 | わらやき屋新宿
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

 

当店ではお客様に旬の食材を使ったお料理をお楽しみいただけるよう、季節に応じて宴会コースのお料理内容を変更してご提供しております。

現在展開中の秋のコースは11月30日までのもの。秋の味覚の食べ納めにぜひ「四万十コース」をご利用ください。

 

牛肉やウナギといった豪華食材でおもてなし




「四万十コース」では、当店定番の藁焼きメニューが豊富に盛り込まれています。かつをだけでなく、ウナギや牛肉といった豪華食材を使った特別な藁焼きをご堪能ください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【前菜】どろめ おろしぽん酢
【前菜】ちゃんばら貝磯煮
【前菜】高知名物「ちくきゅう」もろ味噌添え
【冷菜】高知県産 釜揚げしらすと極みえのきのサラダ 直七ドレッシング
【藁焼】名物! かつをの藁焼き 塩たたき
【煮物】海老しんじょうと大根の炊き合わせ
【焼物】米茄子の味噌焼き
【藁焼】鰻の白焼き藁焼き
【箸休】漬け鰹の山かけ
【主菜】牛肉の藁焼き 秋野菜添え
【〆物】炙り鯖棒寿司
【甘味】本日の甘味

 

ご予約は当日でもOK!




「四万十コース」は当日17時までご予約を受け付けております。急な宴会のセッティングが必要になった場合などにもぜひご利用ください。個室もございますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。

 

当店は、JR新宿駅より徒歩1分、地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の立地にございます。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
なかでも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。
塩麹の優しい味わいと柔らかな肉質をお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7300-2441
オンライン予約はこちら

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-5269-9219
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 17:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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