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かつをは塩焼きだけでなく、いろいろご用意しております | わらやき屋新宿

2020.03.27
かつをは塩焼きだけでなく、いろいろご用意しております | わらやき屋新宿
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

おいしい土佐のかつををたくさん食べたい、いろいろなかつを料理を食べたいときにぜひご来店いただきたいのが「わらやき屋新宿」です。当店では、藁焼きの塩たたきを始め、いろいろなかつをのメニューをご用意しました。

今まで食べていたかつをの概念が変わる、当店自慢のかつを料理をご紹介します。いろいろな調理方法を採用しておりますので、かつをが好きな人にこそぜひ食べていただきたい料理です。

 

お酒がすすむかつをの珍味




お酒のおつまみとして人気の酒盗。当店では、かつををつかった酒盗に、クリームチーズをあわせた珍味としてご提供しております。まろやかなクリームチーズの風味にかつをのうまみがたまりません。

お酒のおつまみとしてはもちろん、〆のお食事にもぴったりのかつを。当店では釜揚げしらすのかつをご飯もご用意しました。しっかりご飯で〆たい人におすすめです。

 

カラッと香ばしいかつをの唐揚げをどうぞ




かつをを藁焼きだけでなく、揚げ物としてもご用意しております。カラッと揚げたかつを揚げは、サクサクでジューシーなかつをの身が楽しめます。
さらに、かつをの竜田揚げをみぞれ掛けもご用意しました。みぞれのさっぱり感と、竜田揚げでジューシーになったかつをを楽しめる一品になっております。

 

当店は、JR新宿駅より徒歩1分、地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の立地にございます。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
なかでも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。
塩麹の優しい味わいと柔らかな肉質をお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-2441
オンライン予約はこちら

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-5269-9219
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 17:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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