圧巻！目の前の藁焼きに目が釘付け「カウンター席」 | わらやき屋新宿｜新宿のおすすめ個室居酒屋「わらやき屋 新宿」

こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

土佐名物の藁焼きといえば、高温で一気に「かつお」「チキン」などを焼き上げる調理法ですが、その姿を目の当たりにできる当店！

当店でご用意していますカウンター席は、密かに人気席の一つです。一度見たら圧巻！目の前の藁焼きに釘付けになるカウンター席をご紹介します。

 

目の前に上がる炎と香ばしい香り

１メートル以上の炎が目の前で上がる当店人気のカウンター席は、お一人でお越しのお客様、カップルのみなさんに人気のお席です。

また、少し離れながらも眺めが良い「テーブルカウンター席」もご用意しています。

一度は座ってみたい、ほんのり香る藁焼きの香ばしい匂いも楽しめるカウンター席で楽しいひとときをおすごしください。

 

藁焼きで楽しむ土佐料理

目の前の炎に圧倒される方も多い「藁焼き」で作る土佐郷土料理は絶品です。

わらやき屋新宿店へいらした際には、土佐を代表する食材「かつお」の藁焼きをはじめ、塩麹に漬け込んで柔らかくなった「土佐はちきん地鶏」を食べなきゃ損！

お越しいただくほとんどのお客様が注文される大人気、自慢の逸品です。

このほかにも、牛リブロース藁焼きステーキ、厚切り牛タンの藁焼き、鯨藁焼き、するめいかの藁焼き、馬ヒレ肉の藁焼き、うずら玉子の藁焼き、土佐鴨の藁焼き、野菜の藁焼きなど数多くの藁焼きメニューをご用意しています。

 

当店は、JR新宿駅より徒歩1分、地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の立地にございます。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
なかでも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです！

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。
塩麹の優しい味わいと柔らかな肉質をお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号：050-7300-2441
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以上、わらやき屋新宿店PR担当でした。

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