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暑い季節にぴったりな清涼感があるお料理を紹介します | わらやき屋新宿

2019.07.17
暑い季節にぴったりな清涼感があるお料理を紹介します | わらやき屋新宿
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

 

もうすぐ夏が到来ですね。すでに猛暑となっている地域もあるので、体調を崩さないように気を付けてください。

今回は暑い季節にぴったりな、清涼感がある逸品料理をご紹介します。

 

みずみずしいきゅうりを堪能できます




●カラヤン味噌きゅうり・・・490円(税抜)

「カラヤン味噌きゅうり」は、高知の自然の恵みをたっぷりと味わえるメニュー。カラヤン味噌とは、高知の辛口味噌になります。ピリ辛味噌ときゅうりの相性が絶妙で、とても美味しく召し上がれますよ。インパクトのあるきゅうりの見た目にもご注目ください。

 

甘いトマトの味わいをお楽しみください




●フルーツトマト・・・790円(税抜)

暑くなると食べたくなる、ひんやりとした食感が魅力の「フルーツトマト」。果物のように甘くて、トマトが苦手な方にもおすすめです。

 

素材本来の旨味と甘み




●アスパラガスの藁焼き・・・790円(税抜)

「アスパラガスの藁焼き」は外側はこんがりとして、中は驚くほどやわらかいのが魅力的です。旨みがつまっていて、素材本来の味わいを楽しめますよ。香ばしさが特徴的な逸品をお楽しみくださいませ。

 

茗荷とみぞれ掛けでさっぱりと




●かつおの竜田揚げ みぞれ掛け・・・690円(税抜)

「かつおの竜田揚げ みぞれ掛け」は高温でカラリと揚げているかつおに、みぞれ掛けの味わいはとてもマッチしています。暑い季節ににぴったりの茗荷と一緒にどうぞ。

 

当店は、JR新宿駅より徒歩1分、地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の立地にございます。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
なかでも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。
塩麹の優しい味わいと柔らかな肉質をお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-2441
ネット予約はこちら

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-7300-2441
営業時間
【月~木・土】
17:00~23:30(L.O.22:30)

【金・祝前】
17:00~翌4:00(L.O.3:00)

【日・祝】
17:00~23:00(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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