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お酒のおつまみとしておすすめの珍味 | わらやき屋新宿

2019.06.26
お酒のおつまみとしておすすめの珍味 | わらやき屋新宿
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

 

当店は、海鮮系のメニューが豊富なお店です。その中から今回は、新鮮な魚介類を使用した、お酒に合う珍味料理をご紹介します。

 

クリームチーズでまろやかに!




●かつおの酒盛りクリームチーズ・・・490円(税抜)

「かつおの酒盛りクリームチーズ」はかつおの塩辛が、クリームチーズでまろやかな味わいになる自慢の逸品料理。お酒のおつまみとして人気があります。クリームチーズが味のアクセントになっていますよ。

 

土佐の名物料理をお召し上がりください




●どろめ・・・490円(税抜)

「どろめ」は土佐料理の名物です。新鮮で、しっかりと魚介の旨みや甘みを感じられます。生食が苦手な方でも、食べやすい味わいと食感となっています。薬味のショウガが味にアクセントをつけてくれますよ。

 

柚子で風味豊かに




●柚子いか塩辛・・・490円(税抜)

お酒のおつまみや、御飯のおともにピッタリな「柚子いか塩辛」。絶妙な塩加減が人気です。柚子が全体を爽やかな味わいにしている、一風変わった塩辛をお楽しみください。

 

絶妙な塩加減とさっぱりした味わい




●しらすおろし・・・490円(税抜)

「しらすおろし」は絶妙な塩加減のしらすとおろしを一緒にいただくことで、さっぱりと召し上がれます。薬味を加えると、風味も味わいもひきしまります。お酒のおつまみとして相性抜群なので、お試しくださいませ。

 

当店は、JR新宿駅より徒歩1分、地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の立地にございます。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
なかでも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。
塩麹の優しい味わいと柔らかな肉質をお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-2441
ネット予約はこちら

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-7300-2441
営業時間
【月~木・土】
17:00~23:30(L.O.22:30)

【金・祝前】
17:00~翌4:00(L.O.3:00)

【日・祝】
17:00~22:00(L.O.21:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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