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とろーり食感に癒されるメニューのご紹介です | わらやき屋新宿

2018.07.11
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

おさけを飲むおつまみとしていろいろな食感のものを食べてみたくなりますが、お酒が進んでくるとお腹もいっぱいになってきますので、少しずつ時間を書けて味わえるものがおすすめです。

そんなときはとろーり食感が楽しめる酒の肴はいかがでしょうか。

 

高知のおやつミレービスケットで味わう




カマンベールチーズの藁焼き ミレービスケット

カマンベールチーズを当店おすすめの藁焼きで仕上げました。香ばしくとろーりとろけるカマンベールチーズを、高知のソウルフードミレービスケットで召し上がっていただきます。

とろけたカマンベールチーズと、ミレービスケットのやさしい甘さに陣割と癒される一品です。

 

のれそれって何!?と思ったらぜひ




のれそれ

「のれそれ」という名前からしてやさしげな雰囲気を醸しだす珍味の正体はアナゴの稚魚です。春が旬の魚ですので、のれそれが食卓に上ると春の訪れを感じるという、高知の春を知らせる素材でもあります。

身のまわりのとろとろした食感に噛めばほんのりと甘い味わいは、まさに日本酒が進む一品です。

 

珍味とクリームチーズのマリアージュ




かつをの酒盗クリームチーズ

かつおの内臓の珍味、酒盗にクリームチーズを合わせました。日本酒にピッタリな酒盗独特の味わいが、クリームチーズの濃厚さと相まって、また違う味わいを作り出しています。日本酒好きに限らず、どんなお酒にも合う肴です。

 

当店は、JR 新宿駅 徒歩1分、

地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の所で皆様のお越しをお待ちしております。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。

中でも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので

旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。

塩麹のミルキーな香りと柔らかな肉質が美味。

その他にもおすすめのお料理は多数!ぜひ一度お越しください!

 

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電話番号:050-7300-2441

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした!

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わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-7300-2441
営業時間
[月〜木]
17:00〜23:30

[金・土・祝前日]
17:00〜翌5:00

[日・祝日]
17:00〜23:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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