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ぜいたく藁焼きはいかがでしょうか? | わらやき屋新宿

2018.04.4
こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。

 

豪快に藁に包んで仕上げた藁焼きは、食材の中までじっくり火が通り、外は香ばしく中はジューシー、そして藁の風味も楽しめる調理法です。当店では、代表的な藁焼きのかつおを始め、黒毛和牛や牛タン、鰻などの高級食材を使用したぜいたくな藁焼きもご提供しております。ちょっと贅沢な気分で藁焼きを楽しみたい時にも、ぜひ当店までお越しください。

 

やっぱりこれ!一度は食べたいかつおの藁焼き


 



 

土佐のかつおは日本の誇るおいしい海の幸のひとつ。代表的なかつおのたたきは、藁焼きでお召し上がりいただきます。当店では、かつお藁焼き塩たたき、かつおわらやき皿鉢盛りをご用意しております。藁の風味もプラスされた藁焼きで仕上げたかつおのたたきは、お酒もどんどん進むメニューです。当店にお越しいただいたら、一度はお召し上がりいただきたい看板メニューです。

 

ぜいたくな食材を使用した、とっておきの藁焼き


 



 

当店は他にもアスパラガスやカマンベールチーズ、するめいかなどの変わり種藁焼きから、黒毛和牛、鰻、馬のヒレ肉、牛タン、鯨と高級食材をぜいたくに藁焼きにしたメニューを豊富に揃えております。いつもと違った味を楽しみたい時も、ぜひ当店までお越しください。

 

当店は、JR 新宿駅 徒歩1分、

地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分の所で皆様のお越しをお待ちしております。

わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。

中でも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので

旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

土佐の地酒との相性もぴったりです!

『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。

塩麹のミルキーな香りと柔らかな肉質が美味。

その他にもおすすめのお料理は多数!ぜひ一度お越しください!

 

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電話番号:050-7300-2441

以上、わらやき屋新宿店PR担当でした!

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わらやき屋 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
わらやき屋 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
電話番号
050-7300-2441
営業時間
[月〜木]
17:00〜23:30

[金・土・祝前日]
17:00〜翌5:00

[日・祝日]
17:00〜23:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休
アクセス
JR 新宿駅 徒歩1分
地下鉄 新宿三丁目駅 徒歩1分

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